Olio Sabato Olivenöl, Forte 750ml

Kaltgepresst und ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Eine Mischung aus diversen Oliven aus dem Salento unter anderem  Der Cortina und der Leccino Olive, kräftig und charakterstark. Es besitzt eine pfeffrig herbe Schärfe und Bitterkeit, welches stark von der in Apulien berühmten Coratina Olive stammt. Das Kratzen im Hals wird hier von keiner anderen Olivensorte übertroffen da sie eine hohen Polyphenolgehalt hat.

Das Öl ist schön vollmundig.

je 100 ml Brennwert 3.461 kJ / 827 kcal
Fett 92 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g